Isi kandungan:
- 1. Pasta dengan mi tomato
- 2. Bubur daging dengan labu dan keladi
- 3. Bubur ikan dengan keledek
- 4. Bubur Avokado

2023 Pengarang: Benjamin Dyson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-05-21 01:40
Pada 11 bulan, bayi sudah mempunyai 6 kali makan sehari, termasuk 2 bubur buah segar untuk snek pagi dan petang, yang melengkapkan susu ibu atau formula bayi, dan 2 bubur "masin" untuk makan tengah hari dan makan malam, dibuat dengan bijirin atau ubi, protein, sayur-sayuran segar dan kekacang. Dalam baki makanan pada hari itu, susu ibu atau susu formula bayi perlu ditawarkan.
Makanan pada peringkat ini boleh ditawarkan dicincang halus atau dicincang, secara beransur-ansur beralih ke hidangan keluarga yang sama. Pada usia ini, bayi boleh membawa makanan ke mulut dengan lebih mudah, dan harus digalakkan untuk makan bersendirian, tetapi dengan pengawasan ibu bapa atau penjaga. Lihat bagaimana makanan bayi pada usia 11 bulan.
Untuk hidangan bayi yang pelbagai dan sedap, perasa semulajadi seperti rosemary, pasli, ketumbar, bawang putih dan bawang boleh digunakan. Makanan boleh direbus, dipanggang atau dibakar dan harus dihidangkan secara berasingan di atas pinggan untuk bayi mengenali pelbagai rasa dan tekstur makanan.

Lihat di bawah 4 resipi makanan bayi untuk penyusuan pelengkap pada 11 bulan:
1. Pasta dengan mi tomato
Mi mempunyai sejumlah besar karbohidrat, nutrien asas untuk membekalkan tenaga untuk badan, membantu perkembangan. Tomato kaya dengan vitamin C dan antioksidan yang menyokong pertahanan badan bayi.
Bahan:
- 1 tomato besar dicincang menjadi kiub besar;
- 1 cawan teh mee mentah;
- 2 cawan teh air yang ditapis;
- 1 biji telur ayam;
- 1 sudu teh minyak zaitun;
- 1 sudu teh bawang putih cincang;
- 1 sudu teh bau hijau cincang.
Penyediaan:
Masak air hingga mendidih dalam kuali. Masukkan makaroni dan telur dan masak selama 10 minit. Toskan pasta, keluarkan telur dan simpan. Dalam kuali lain, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang besar selama 2 minit. Masukkan tomato dan tumis selama 5 minit lagi atau sehingga tomato sangat lembut, tetapi tidak hancur.
Di atas pinggan, letakkan 1 sudu besar pasta yang telah dimasak dan tumbuk kasar dengan garfu. Masukkan 1 sudu besar tomato tumis dan cincang atau tumbuk kasar. Letakkan ½ telur rebus, dicincang kecil. Untuk melengkapkan hidangan, anda boleh menambah 1 sudu besar kacang ayam yang telah dimasak dan ditumbuk. Hidangkan makanan hangat dan berasingan di atas pinggan untuk bayi.
2. Bubur daging dengan labu dan keladi
Daging kaya dengan zat besi, mineral penting untuk penghasilan sel darah merah dan pengangkutan oksigen dalam badan. Daging kaya dengan protein, nutrien asas untuk pembangunan.
Bahan:
- 1 sudu pencuci mulut minyak zaitun;
- ½ bawang cincang;
- 1 ulas bawang putih cincang;
- 2 sudu besar daging lembu kisar;
- 1 keladi kecil, dipotong dadu;
- 2 sudu besar labu potong dadu;
- 1 sudu pencuci mulut pasli cincang.
Cara melakukannya:
Ambil kuali di atas api, masukkan minyak, bawang besar dan bawang putih, tumis selama 2 minit. Masukkan daging dan tumis selama 5 minit lagi. Kemudian masukkan keladi dan labu, tumis selama 2 minit. Masukkan air yang ditapis secukupnya untuk menutup makanan. Tutup kuali dan biarkan ia masak selama 15 hingga 20 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut tetapi utuh. pada saat akhir, masukkan pasli cincang dan gaul.
Di atas pinggan, letakkan 1 sudu besar daging lembu kisar. Masukkan 1 sudu besar labu dan potong kecil. Masukkan 1 sudu besar keladi dan potong kecil. Untuk melengkapkan hidangan, masukkan 1 sudu besar kacang, tumbuk kasar. Hidangkan makanan dalam keadaan hangat dan berasingan di atas pinggan untuk bayi.
3. Bubur ikan dengan keledek
Selain menjadi sumber protein yang hebat, ikan mempunyai jumlah kalsium dan vitamin D yang baik, nutrien yang membantu dalam pembangunan dan penyelenggaraan tulang dan gigi yang sihat.
Bahan:
- 50 g isi ikan tanpa tulang;
- 1 ubi keledek sederhana;
- 1 lobak merah sederhana dalam kiub besar;
- 1 sudu teh minyak zaitun;
- 1 sudu teh bawang putih cincang;
- 1 sudu teh bawang cincang;
- 1 dan ½ cawan air yang ditapis;
- 1 sudu teh pasli.
Kaedah penyediaan:
Dalam kuali, tumis bawang putih dan bawang besar dalam minyak zaitun. Masukkan ikan, lobak merah, herba dan 1 ⁄ 2 cawan air yang ditapis. Masak selama 10 minit atau sehingga ikan dan lobak merah empuk dan ketepikan. Kupas ubi, potong dan masak dalam kuali dengan 1 cawan air yang ditapis sehingga sangat lembut, tetapi tidak hancur. Toskan kentang dan ketepikan.
Di atas pinggan, masukkan 1 sudu besar ikan yang telah dimasak dan carik. Masukkan 1 sudu besar lobak merah dan tumbuk dengan garfu. Masukkan 1 sudu besar keledek dan tumbuk kasar. Cadangan sebagai pelengkap hidangan adalah dengan menambah 1 sudu besar kacang hitam yang dimasak dan dilenyek dengan garfu. Hidangkan makanan dalam keadaan hangat dan berasingan di atas pinggan untuk bayi.
4. Bubur Avokado
Avocado kaya dengan lemak sihat, membekalkan tenaga untuk perkembangan badan dan otak. Di samping itu, buah-buahan mempunyai sejumlah besar serat yang membantu dalam berfungsi dengan baik usus, mencegah sembelit.
Bahan:
¼ alpukat atau ½ alpukat masak
Penyediaan:
Basuh avokado dan lemon dengan baik. Kupas alpukat, keluarkan biji dan simpan separuh. Potong separuh atau 1 ⁄ 4 daripada avokado, tumbuk kasar dengan garpu dan berikan kepada bayi anda untuk snek pagi atau petang.